Tajine de veau aux coings

Il y a quelques jours je suis allée dans une épicerie orientale en quête de menthe fraîche. Un peu plus loin je tombe sur le coin boucherie. Quel bel étal sous mes yeux ! Et là je me suis dit que cela faisait bien longtemps que je n’avais pas fait un tajine de veau. En plus... Lire la Suite →

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Lentilles au veau et curry de Madras

Ce matin je me suis levée avec une envie terrible de manger des lentilles !! Non ce n’est pas une envie de femme enceinte 😉. Ce petit plat tout simple peut se faire avec ou sans viande. Mon fils, qui est un vrai carnivore, préfère avec. Ma fille, elle, adoooore tremper le pain dedans ! Alors contentons tout... Lire la Suite →

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