Quinoa aux petits légumes et lait de coco

Hello! Allez on repart pour un mélange exotique rien que pour moi lol Pour mes loulous et mon mari je suis restée dans le très classique spaghettis bolo. Il y a des jours où je n'ai pas envie de composer avec les envies de chacun! La vilaiiiine... Oui et j'assume! Mon petit monde était ravi... Lire la Suite →

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Oeuf cocotte patate douce

J’ai décidé de suivre un challenge pour faire fondre mon gras… Mais je reste une éternelle gourmande. Trop dur de se priver. Du coup j’ai décidé de combiner ce qui est autorisé le soir en deux plats. Le soir sont autorisés les protéines, féculents, légumes et un plaisir. Pour les légumes j’ai fait une simple... Lire la Suite →

Pilons de poulet à la crème de coco Patate douce et duo de poivrons

Ce soir j’ai cuisiné juste pour mon fils et moi. Le temps frais m’a donné envie de cuisiner quelque chose d’un peu exotique qui réchauffe le corps et le cœur, sans pour autant faire exploser le compteur de calories.                                                                                               Pour moi qui dit exotique dit crème de coco! Comme le piment, je pourrai en... Lire la Suite →

Pineapple Sticky Rice

… ou riz gluant à l’ananas ! Oui je sais… Pour ceux qui connaissent la cuisine thaï, le riz gluant s’accompagne normalement de mangue. Mais je n’ai pas eu de chance car je n’en ai pas trouvé ☹ Pardon ? Heuuu si si j’ai bien regardé… Bon ok j’avoue… J’habite dans un village et je n’avais aucune... Lire la Suite →

Escalope de poulet Coco

« Maman on mange quoi ce soir ?? » Qui n’a pas eu droit à cette question au moins 365 fois dans l’année ?.... Pour changer de la traditionnelle escalope de poulet à la crème, je remplace celle-ci par de la crème de coco. Les enfants adorent !! Allez ! On fouille les placards, réfrigérateur et on sort ce qu’il faut... Lire la Suite →

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