Riz crevettes au parfum d’Asie

Hello! J'avais un reste de riz de midi sous la main. Jeter est juste impensable pour moi. Ce soir les enfants voulaient absolument manger leurs affreux yumyum.... Et mon homme autre chose encore... Bon allez! Étant dans de bonnes grâces ce soir là j'ai répondu aux désirs de chacun. Et aux miens surtout! Hé hé!!... Lire la Suite →

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Panna cotta coco kiwi et vanille mangue

Hello! Voici un dessert très apprécié par la famille et les amis. Il est très frais et léger.  Je le fais toujours en grande quantité car ce dessert part très vite. Pour la panna cotta coco kiwi, il vous faut 400ml de lait de coco 400ml de crème fraiche liquide 50G de sucre en poudre... Lire la Suite →

Bro’coco!

Rien que d'y penser j'en salive encore... Je suis droguée à la crème de coco 🙂 et légumes! Alors varions les plaisirs. Aujourd'hui on ne pourra pas me reprocher de ne pas avoir consommé mes 5 fruits et légumes. Dans mon assiette vous trouverez Des brocolis 1/2 poivron rouge 1 champignon blanc 1 CC de... Lire la Suite →

Riz aux légumes et crème de coco

Hello! Ce midi j'avais un reste de riz. Encore... Mais chez moi on ne jette rien. J'agrémente selon mes envies, ce que j'ai sous la main et surtout le temps que j'ai à ma disposition. Pour mon repas j'ai utilisé 1 petite courgette 1 oignon 5 tomates cerises 1/2 poivron rouge Huile de sésame sel,... Lire la Suite →

Un trio poêlé!

Hello! Avec mon challenge c'est dur dur de savoir quoi faire à manger. On fait vite le tour des légumes. Lors d'une diet, je ne sais pas pour vous, on n'aime plus rien. On est juste attiré par les pizzas les feuillées crêpes au fromage et j'en passe lol .... Mais que nenni! On s'accroche.... Lire la Suite →

Pilons de poulet à la crème de coco Patate douce et duo de poivrons

Ce soir j’ai cuisiné juste pour mon fils et moi. Le temps frais m’a donné envie de cuisiner quelque chose d’un peu exotique qui réchauffe le corps et le cœur, sans pour autant faire exploser le compteur de calories.                                                                                               Pour moi qui dit exotique dit crème de coco! Comme le piment, je pourrai en... Lire la Suite →

Pineapple Sticky Rice

… ou riz gluant à l’ananas ! Oui je sais… Pour ceux qui connaissent la cuisine thaï, le riz gluant s’accompagne normalement de mangue. Mais je n’ai pas eu de chance car je n’en ai pas trouvé ☹ Pardon ? Heuuu si si j’ai bien regardé… Bon ok j’avoue… J’habite dans un village et je n’avais aucune... Lire la Suite →

Escalope de poulet Coco

« Maman on mange quoi ce soir ?? » Qui n’a pas eu droit à cette question au moins 365 fois dans l’année ?.... Pour changer de la traditionnelle escalope de poulet à la crème, je remplace celle-ci par de la crème de coco. Les enfants adorent !! Allez ! On fouille les placards, réfrigérateur et on sort ce qu’il faut... Lire la Suite →

Exotic

Quoi de mieux qu'un bon jus par la chaleur écrasante de ces derniers jours... Pour 4 personnes il vous faudra Un ananas (frais pour ma part) Une mangue 500 ml de lait de coco 1 sachet de sucre vanillé (pour moi ce sera sans) Glace pilée Pour les personnes qui possèdent un extracteur, mettez les... Lire la Suite →

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