Crème glacée aux Maltesers

 

Hello !

Aujourd’hui je vous propose une recette ultra simple de crème glacée maison. Pas besoin d’ingrédients farfelus pour la réaliser. Je ne suis pas trop pour les produits industriels mais je reste humaine et fais parfois des entorses.                                                                                                                    Et puis un petit plaisir de temps en temps c’est bon pour le moral 😉. Mon mari et mes enfants en sont dingues ! Je dois presque les cacher pour être sûre de pouvoir en manger une 😊 Ce qui est gratifiant !

 

Il vous faut :

500ml de crème fraiche liquide

1 boîte de lait concentré sucré (environ 400g)

1CS d’extrait de vanille liquide

Maltesers, Twix, KitKat, Caramel, pépites de chocolat etc …

 

Montrez la crème fraiche liquide très froide en chantilly. Ajoutez le pot entier de lait concentré sucré et la vanille. Battez quelques secondes le mélange.

 

Là faites-vous plaisir ! Pour moi c’est un paquet de Maltesers que j’ai au préalable concassé avant de l’intégrer au mélange. Attention à la quantité ! Je ne mets pas tout le paquet sinon la crème glacée sera beaucoup trop sucrée. Un fois les contenants remplis, j’ajoute un filet de caramel.                                J’ai déjà essayé avec des Twix. Mais trop sucré pour moi… Ou avec des éclats de chocolat 99%. Trop trop bon! Enfin pour moi lol. Nature c’est aussi pas mal 😉

Vous pouvez mettre toute la crème dans un bac, ou comme moi, dans des contenants individuels (que je lave et réutilise)

Préparez la crème glacée la veille pour le lendemain. Si vous utilisez un grand bac, sortez le une petite dizaine de minutes avant de pouvoir vous servir. Ou si comme moi vous faites des portions individuelles, attendez 5 minutes pour mieux la savourer. Mais s’il fait trop chaud, n’attendez pas 😉

Bonne dégustation !

 

Bon appétit & à bientôt ! 😉

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