Wrap craquante au fromage de chèvre

Hello! Qui dit temps froid, dit plat chaud! Perdu! lol Même s’il fait frisquet dehors, un plaisir frais ne peut pas faire de mal 😉 Un bon wrap, mais relevé! Pourquoi craquant? Parce que j’y ai mis des chips dedans. J’aurai pu les manger à part, mais ça m’évite de vider le paquet… et j’aime aussi le tout en un lol

Pour garnir les wraps, il m’a fallu

1 avocat

3CS de crème épaisse

1 oignon

1 gousse d’ail

Sel poivre

tomate

concombre

salade iceberg

bûche de fromage de chèvre

chips piquantes

piment de Cayenne

oignons blancs

tortilla que j’achète dans les épiceries turques car elles sont grandes

 

Je commence par éplucher l’avocat que je mixe avec un filet de jus de citron vert, sel poivre, une gousse d’ail, un petit oignon et la crème épaisse.

Je tartine ma tortilla avec une bonne cuillère de crème d’avocat. Je découpe en morceaux deux grandes feuilles de salade iceberg pour mieux garnir la crêpe. J’y ajoute une ligne de tomate en tranches, une ligne de concombre tranchée, une ligne de fromage de chèvre, environ 4 chips piquantes écrasées et de l’oignon blanc. Je saupoudre le tout de piment de Cayenne. Hihihi ce n’est jamais assez épicé pour moi. Et puis il faut bien se réchauffer non?! 😉 On roule la crêpe, on la coupe en deux et on croque dedans!!!

C’est bon simple rapide et pas trop dangereux pour la ligne 😉

Bon appétit & à bientôt! 😉

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