Un dimanche en cuisine ;-)

Le smoothie de Nayla

Dimanche dernier mes enfants ont assiégé la cuisine !! Le matin c’était Nassim, avec une petite aide Nayla, pour préparer un gâteau à deux étages.

Il a tout simplement fait un gâteau au yaourt avec les ingrédients suivants :

3 pots de yaourt                                                                                                                                      4 œufs                                                                                                                                                      5 pots de farine                                                                                                                                      3 pots de sucre                                                                                                                                       1 pot d’huile de colza                                                                                                                           1 sachet de levure                                                                                                                                 1 bol de framboises                                                                                                                               1 sachet de sucre vanillé                                                                                                                 250g de mascarpone                                                                                                                        2CS de sucre en poudre

Les enfants ont mélangé chacun leur tour, tous les ingrédients dans un saladier, pour transvaser la pâte dans deux moules. L’un de 24 cm de diamètre et l’autre 18 cm. Les gâteaux ont été enfournés dans un four préchauffé à 170° pour une cuisson de 45-50 minutes. Nassim a ensuite laissé les deux gâteaux refroidir sur une grille.

Pendant ce temps il a mixé un bol de framboises avec le sucre vanillé pour en faire un coulis et battu la mascarpone avec 2CS de sucre en poudre.

Quand les gâteaux ont refroidi, Nassim a creusé un chapeau dans le petit, versé un peu de coulis dans le creux et remis le couvercle. Puis à nouveau un peu de coulis sur le chapeau.

Il a tartiné ensuite le grand gâteau de mascarpone et déposé le petit par-dessus. Et encore un peu de mascarpone sur tour des deux gâteaux. Voir la photo 😉

Sa production est certes simple, mais ce fut très bon 😉

 

Quant à Nayla, elle a préparé un bon petit smoothie rien que pour elle et moi l’après-midi. Pour cela, elle a utilisé ce qu’elle a trouvé dans le réfrigérateur, c’est-à- dire

1 verre de jus d’orange                                                                                                                         1 verre de jus de pomme 2 pommes  2 bananes                                                                        1CS de miel

Elle a tout mis au Thermomix une petite minute à vitesse 5.

Un petit conseil, épluchez les pommes avant de les mixer. Perso les morceaux de pomme entre les dents ce n’est pas top 😉

C’était un peu le bazar dans la cuisine mais tant pis. Les voir se débrouiller seuls me fait très plaisir. N’hésitez pas à laisser vos enfants cuisiner seuls. Ils pourraient vous surprendre 😉

 

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