Atelier meringues et macaringues de Nayla

AprĂšs les devoirs Nayla et ses trois compĂšres ont assiĂ©gĂ© la cuisine pour pĂątisser. A part prĂ©parer quelques ustensiles et allumer le four, je les ai laissĂ©s en total autonomie. Je ne suis pas intervenue ! Enfin si
 pour ranger la cuisine et faire la vaisselle lol
  Que de fous rires provenant de la cuisine ! J’avoue que ce n’est pas rassurant mais il faut bien les laisser faire leurs propres expĂ©riences.

La team a utilisé

5 blancs d’Ɠufs

250 g de sucre en poudre

Colorant alimentaire

Beurre de cacahuĂšte

 

La smala a d’abord battu les blancs au bol batteur pour qu’ils prennent un peu de volume. Ensuite elle a ajoutĂ© le sucre et battu la meringue jusqu’à ce qu’elle soit ferme. Nayla et ses amis ont partagĂ© la meringue en deux et mis du colorant bleu dans un bol et du rose dans l’autre. A l’aide d’une poche Ă  douille ils se sont amusĂ©s chacun leur tour Ă  poser les meringues sur une plaque couverte d’un papier sulfurisĂ©. Je vous laisse admirer leur travail sur les photos 😉

AprĂšs deux heures de cuisson Ă  80°, Nayla a pris quelques meringues pour les garnir de beurre de cacahuĂšte, tels des macarons ! D’oĂč le nom macaringues. Elle et son papa ont tout simplement beaucoup aimĂ© cette combinaison. Ne supportant pas la cacahuĂšte je me suis contentĂ©e des meringues natures.

Allez les enfants ! A votre tour de faire de bonnes petites meringues 😉

 

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